Curso de Panadería Profesional.
Sobre el curso: Te brindamos conocimientos acerca de la elaboración de una variada gama de productos de panificación comercial, incluyendo normas de sanidad en la alimentación y manejo de utensilios y equipamientos y técnicas de medidas y cantidades.
Evaluación final: Prueba de múltiple opción que valora conocimientos teóricos (conceptos, teorías, técnicas) y procedimentales (procesos de trabajo).
Perfil de ingreso: Nivel educativo equivalente a primaria completa.
Prácticas opcionales: Como servicio adicional sin costo, se ofrecen clases prácticas presenciales en Instituto Aldey. Consultar disponibilidad.
Requisitos para cursar: Computadora, celular o tablet con acceso a Internet y navegador actualizado.
Carga horaria: Equivalente a 60 horas de formación virtual.
Apoyo docente: Tutorías online en vivo y/o grabadas con docentes profesionales.
Diploma: Diploma con firma institucional al finalizar.
Este curso forma parte de nuestra oferta de Gastronomía, orientadas al desarrollo profesional en sectores estratégicos.
